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きんとん🎶

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大晦日恒例☆
家族みんなで、きんとん作り!
みんな大好きなので
力が入ります٩(◜ᴗ◝ )۶
数年前までは、
交代で裏ごしをする
肉体労働だったけれど
強力ミキサーのブレンドテックが
我が家に来てからは
劇的に楽になりました✨✨
最後に炊き上げて艶が出たら
出来上がり☆
クチナシで綺麗な黄色になっても
きび砂糖を入れると
やっぱり色がくすむ( ´∵`)
毎年、dogvirgo
「綺麗な色でグラニュー糖と
体に優しいきび砂糖どっちにする?」
と聞くと
「きび砂糖~!」
と答えが帰ってくる
今年も無事、できました♪

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