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最近ハマっていること

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少し前から作っている甘酒✨

お米と米麹とお湯を発酵させるだけ

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自然の甘みで、じんわり美味しいconfident

玄米ご飯で作ってみると
雑味のような旨味があって
これもまた美味しいlovely

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もち黒米で作ってみると
また香りが違って
美味しーいwink


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いろいろ試してみるの
楽しいnote

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