« 春色~さくら なのはな クッキー | トップページ | 春爛漫 お花づくしランチ »

清見オレンジ オレンジバスケット入り 果肉たっぷりゼリー

P4015660                                                            

                                                            

                                                            

                                                            

                                                            

                                                            

                                                                                                                         

清見オレンジfullmoon

温州みかんと トロビタオレンジの掛け合わせによって 生まれた、

果汁たっぷりのところは温州みかん、芳醇な香りはオレンジの

とっても美味しいオレンジです。

明日は、以前近くに住んでいて仲良しだったけれど

大宮に引っ越してしまって、長いお休みにしか会えなくなった

お友達が遊びに来ます。

授乳中なので、生クリームやバターなどは控えて・・・

サッパリしたゼリーをデザートに作りました。

fullmoon材料fullmoon

清見オレンジ 4個を使って・・・

絞り汁 250cc

お砂糖 大さじ1~2位(甘みで調節)

粉寒天 3g

水 100cc

P4015642                                                            

オレンジをバスケットの形に

切ります                                                 

                                                      

                                     

                                                                P4015644

中の果肉を取り出します                           

                                                      

                                                             

                                                     P4015647                             

中に、少し果肉を入れて                    

                                  

                                                    

                                                           

P4015649                                       

お鍋に水を入れて                       

寒天を振り入れてしっかり

溶かして、更に砂糖を入れて

溶かします

少し粗熱が取れたら、絞り汁を入れます

きび砂糖を使ったので、少し色がくすんでますが、

精製されたグラニュー糖よりも体にいいので気にしませんshine

P4015651_2                                              

                                         バスケットに入れて

粗熱が取れたら冷蔵庫へ               

寒天なので、すぐ固まります                              

                                                 P4015657

                                      

                                   

                      

                      

                   

                       

                               

残った皮を、「はーとにしたい!」とvirgo

包丁で切って、ハートの形にして飾ってみました。

お砂糖は控えめにして、さらに、体に優しく寒天で

作ってみました。

明日が楽しみですheart04      

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

ランキングに2つ参加しています

クリックすると投票されるしくみです

応援していただけたら嬉しいです

よろしくお願いします

↓↓↓↓↓                            

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ

にほんブログ村

|

« 春色~さくら なのはな クッキー | トップページ | 春爛漫 お花づくしランチ »

和風のおやつ」カテゴリの記事

コメント

今日はごちそうさまでした。
ゆめさんのキッチンから出てくるものは、
お茶から料理からスィーツまで、文字通り絶品です。
やさしい味は、ゆめさんのお人柄そのままです。
至福の時間でした。
あぁ、もっと大宮からむさしの号で通いつめたい(笑)

清見オレンジの寒天ゼリーは見た目とってもキュート。
お味はとてもフレッシュ!果汁の力ってすごい!
身体が目覚めるような、さわやかなお味でした。
うちの娘はハートの皮を食べたそうに、何度も口元に運んでました(笑)

投稿: rukana | 2009年4月 2日 (木) 20時40分

こんばんは
とってもおいしそうですねえ
オレンジのゼリー、手作りゼリー。
ゆめさんは、基本的になんでも手作りなんですねえ。
こういうのが自分でできたらステキだろうなあ
子ども達と作ると楽しいかもしれませんね

投稿: ゆうまま | 2009年4月 2日 (木) 21時29分

焼き菓子ではなくゼリーですか
暖かい季節になったって感じですね

これからの季節には嬉しいですね

私は どうしても器に作ってしまいますが、皮をこんなにもかわいく活用できるなんて
でも 難しそう(*_*)

投稿: すとれちあ。 | 2009年4月 2日 (木) 22時36分

librarukanaさん
早速来てくださって、ありがとう。
ゼリーも、お口に合ってよかったです。
日々のお菓子やパンを載せているので
また、よかったらいらしてくださいねheart04

投稿: ゆめ | 2009年4月 2日 (木) 23時36分

diamondゆうままさん
子供と作ると楽しいですhappy01
時々、「あーもー!」って叫んでますがcoldsweats01
子供のお友達が来るから、そのために
作ったりすると、また子供なりに
おもてなし気分で嬉しいみたいですheart04

投稿: ゆめ | 2009年4月 2日 (木) 23時39分

cloverすとれちあ。さん
清見オレンジが、あんまりきれいなので
思いつきでやってみたんです。
お店で見たことがあったので、
なんとなーく作ってみたら、なかなか可愛くできて
自分でも結構気に入ってしまいました!
普段のおやつにはもったいないけれどcoldsweats01
おもてなしにはいい感じかもしれませんheart01

投稿: ゆめ | 2009年4月 2日 (木) 23時43分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1153126/28909286

この記事へのトラックバック一覧です: 清見オレンジ オレンジバスケット入り 果肉たっぷりゼリー:

« 春色~さくら なのはな クッキー | トップページ | 春爛漫 お花づくしランチ »